Nos partenaires, acteurs de confiance
La Fédération de la Boulangerie 17 travaille en étroite collaboration avec des partenaires de confiance pour accompagner les artisans boulangers au quotidien. Qu’ils soient fournisseurs, institutions ou prestataires de services, ces partenaires partagent nos valeurs et s’engagent à soutenir le développement et la réussite de la boulangerie artisanale sur notre territoire.
Avec plus de 20 ans d’expérience, AVA Sécurité propose des solutions complètes pour la protection des commerces : alarmes, vidéosurveillance, générateurs de brouillard, coffres-forts et contrôle d’accès.
Basée en Charente-Maritime, l’entreprise accompagne les boulangers avec un diagnostic personnalisé, des équipements certifiés (normes NFA2P, APSAD) et un service après-vente disponible et réactif. Un partenaire local, fiable et engagé pour la sécurité des artisans.
Alliance des Énergies accompagne les boulangers-pâtissiers de la FDB 17 dans la maîtrise de leurs dépenses énergétiques. Grâce à une mise en concurrence des fournisseurs d’électricité et de gaz, ce partenaire indépendant propose des offres sur mesure, adaptées aux besoins des artisans.
Leur équipe assure un accompagnement gratuit, impartial et complet, de l’analyse à la négociation des contrats, pour garantir les meilleures conditions d’achat. Une solution clé en main pour alléger vos factures en toute sérénité.
Filiale du réseau France Frais, LODIPAT Océan est un partenaire de référence pour les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers de la région. Présente depuis plus de 40 ans, l’entreprise propose une large gamme de produits : frais, surgelés, secs, non alimentaires et petits matériels, avec des livraisons rapides sous 24h.
Engagée dans une démarche de qualité, de proximité et d’approvisionnement local, elle s’appuie sur le modèle coopératif des Maîtres Laitiers du Cotentin pour offrir un service fiable, réactif et durable.
Spécialisé dans la pédagogie et les relations interpersonnelles, AaZed formations accompagne les professionnels, formateurs et dirigeants dans leur développement. Certifié Qualiopi depuis 2022, ce centre propose des formations sur mesure, en présentiel ou à distance.
Depuis 2016, VEHA Conseil accompagne les artisans des métiers de bouche avec un service sur-mesure, alliant audit, conseil et suivi personnalisé.
À travers sa plateforme NOSSERVICES, l’entreprise propose des solutions simples, efficaces et accessibles pour optimiser le fonctionnement des établissements, avec un espace client en ligne, une assistance 6j/7 et des packs adaptés.
Entreprise familiale depuis 16 générations, Bellot Minoteries produit des farines de haute qualité à partir de blés 100 % français, cultivés localement. Engagée dans une démarche durable et responsable (BIO, Label Rouge, Agri-Éthique), la minoterie propose plus de 150 formules, dont des recettes sur-mesure.
Grâce à un savoir-faire reconnu et des outils de production modernes, elle garantit traçabilité, sécurité alimentaire et performance artisanale pour les boulangers d’aujourd’hui et de demain.
Partenaire historique des artisans, le Cabinet Bocquier accompagne depuis plus de 75 ans les boulangers-pâtissiers dans leurs projets de vente ou de reprise de fonds de commerce.
Spécialiste du secteur CHR dans le Grand Ouest, il propose un accompagnement personnalisé à chaque étape : évaluation, financement, négociation, sécurisation juridique.
Partenaire des commerçants et artisans, ACS propose des caisses enregistreuses et solutions d’encaissement adaptées aux besoins des boulangers-pâtissiers. Basée en Charente-Maritime, l’entreprise offre un accompagnement complet : installation, paramétrage, maintenance et service après-vente réactif.
Spécialiste de l’optimisation énergétique, EIGRENE accompagne les boulangers-pâtissiers pour réduire durablement leurs factures d’électricité et de gaz.
Grâce à une expertise dédiée au secteur, l’entreprise propose un accompagnement complet : renégociation de contrats, gestion des aides, suivi des consommations et correction des erreurs de facturation.
La Banque Populaire accompagne les artisans boulangers-pâtissiers à chaque étape de leur parcours professionnel : création, reprise, gestion quotidienne, développement ou transmission.


Brunet & Fils, adhérent au réseau Back Europ France, 1er groupement de distributeurs en France, propose une gamme complète de produits pour les métiers de bouche : boulangers, pâtissiers, traiteurs et sandwicheries. Partenaire de confiance, Brunet & Fils allie expertise, qualité et proximité pour accompagner les professionnels au quotidien.
Passionnément meuniers de père en fils depuis 1825, la Minoterie Bourseau perpétue un savoir-faire familial au service des boulangers. En sélectionnant les meilleurs blés et en respectant des cahiers des charges rigoureux, elle propose des farines de qualité, pensées pour valoriser le travail des artisans et satisfaire leurs clients.
Le Moulin du Courneau, meunier de père en fils depuis 10 générations, incarne une passion transmise au fil du temps. Fondé par Yann Foricher, ce moulin breton met son savoir-faire au service des artisans boulangers, en proposant depuis 2013 des farines de qualité et un accompagnement personnalisé. Engagé aux côtés des indépendants, le Moulin du Courneau œuvre pour une boulangerie authentique et tournée vers l’avenir.
Depuis plus de 50 ans, Appro-Fournil accompagne les boulangers et professionnels des métiers de bouche en Vendée et sud Loire-Atlantique. Grâce à une large gamme de produits de qualité, il répond chaque jour à leurs besoins avec réactivité et proximité.

Bioval est un laboratoire d’analyses microbiologiques basé à Tonnay-Charente depuis 2000, spécialisé dans les domaines de l’alimentation, de l’eau, de l’environnement et de l’hygiène hospitalière. Accrédité Cofrac, ce laboratoire coopératif accompagne plus de 1000 clients dans 7 départements du Grand Sud-Ouest, en leur offrant des analyses fiables, des conseils personnalisés et un service réactif, adapté aux besoins en autocontrôle et sécurité alimentaire.