1er Benjamin Dury Artisan Boulanger Ben et Antoine les Papas Gâteaux | 21 rue de la Gare 14440 Aytré 05.46.09.43.21 | baguettes n°17
2ème Enzo Dupin Ouvrier chez Véronique Lalay | Ô rêve Gourmand 107 boulevard de la République 17340 Châtelaillon | 05.46.56.64.12 | baguettes n°16
3ème Allan Boudeaud Ouvrier chez Jérôme Dos Santos Marques | La Sulpicienne 2 impasse Vaillante 17200 St Sulpice de Royan | 05.46.22.58.01 | baguettes n°1
Le Concours départemental de la Meilleure Baguette de Tradition Française s’est tenu le 4 mars 2025 à la Fédération Départementale de la Boulangerie Pâtisserie de Charente Maritime.
18 candidats cette année, bien moins que les années précédentes, à cause d’une date de sélections pendant les vacances scolaires… beaucoup de boulangers étaient en congés… Le Jury était composé de 6 personnes : un commercial de la Minoterie Bourseau, un professeur du CFA de Lagord en filière boulangère, 3 professionnels boulangers et boulangère en activité et un président de jury, professionnel boulanger à la retraite, coutumier des corrections de concours en départemental ou en régional.
La remise des prix a eu lieu vendredi 7 mars 2025 après midi à Aytré, commune dans laquelle le vainqueur exerce.
Le Maire Tony Loisel et ses conseillers Municipaux ont accepté spontanément de mettre à disposition la salle des mariages pour que la FDB17 puisse remettre solennellement les prix aux lauréats.
Chacun d’eux a reçu une coupe, un diplôme et une vitrophanie à apposer sur la vitrine des boutiques.
Les partenaires de la FDB17 ont également participé très généreusement en offrant des superbes lots.
La FDB17 avait invité la presse. Des journalistes du « Journal Sud-Ouest » et du magazine local l’Hebdo ont fait le déplacement pour mettre à l’honneur les professionnels.
Le bel après midi fut clôturé par un moment de convivialité bien apprécié de tous.
