Lucas Brault notre candidat de Charente-Maritime, actuellement en formation de BTS MCO est titulaire d’un Bac Professionnel MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) et a été formé en alternance au CFA de Lagord et à la boulangerie artisanale de Pascal et Géraldine Floch de Ferrières « Le Talmeunier ».
Sélectionné en régional sur dossier, il est allé en Finale Nationale du Trophée des Talents du Conseil et de la Vente à Auxerre, concours organisé par la CNBPF. Lucas représentait les couleurs de la Nouvelle Aquitaine Nord.
La finale nationale composée de 5 épreuves s’est déroulée du mardi 19 au jeudi 21 novembre 2024 au CIFA d’Auxerre :
1. Une épreuve écrite de 30 minutes « connaissances théoriques et action commerciale »
2. Une mise en place produits pendant 30 minutes
3. Une mise en situation de vente pendant 15 minutes
4. Une mise en situation de vente pour un évènement spécial pendant 15 minutes
5. Mise en valeur du produit régional pendant 20 minutes
La Semaine de l’Excellence s’est achevée tard dans la soirée du jeudi 21 novembre. Lucas n’a pas été sur le Podium mais la Fédération est fier de son candidat. Ce jeune professionnel a obtenu un diplôme de “Finaliste” pour ce prestigieux concours du Trophée des Talents, du Conseil et de la Ventre : une ligne supplémentaire remarquable sur son CV ! Bravo à Lucas, qui a dû surmonter, il va sans dire, de nombreux moments émotionnels face au Jury. Le savoir-être, l’art de mettre en valeur les produits, l’efficience, l’efficacité, la maîtrise des gestes, l’écoute, l’accroche positive, le phrasé, l’aptitude à retenir l’attention, argumenter sur ses produits, conseiller… sont des valeurs recherchées chez un employé de vente en boulangerie-pâtisserie et il ne fait aucun doute que Lucas avait toutes ces qualités… mais un concours reste un concours… les candidats souhaitaient tous la même chose : grimper sur le podium !
Alors nous saluons et félicitons Emilie DUGOURD pour sa 1ère place, Ange DUCLOUX pour sa deuxième position et Elodie LANGLOIS qui est arrivée également sur le podium…
BRAVO A TOUS CES JEUNES TALENTS QUI NOUS ONT FAIT VIVRE DE BEAUX INSTANTS. MERCI AU JURY !
