Résultats de la 5ème édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre qui a eu lieu du 7 au 9 octobre 2024 à Balan (01) :
1er : Idriss VANNIER (Auvergne Rhône Alpes)
2e : Dorian HERNANDEZ (Provence Alpes Côte d’Azur-Corse)
3e : Léo DESEMERY (Occitanie)
Paul Besnard, employé à la Boulangerie « Quignon la Boulangerie » 8 rue Gambetta à la Rochelle de Marie et Hugo Tayon, a représenté et défendu les couleurs de la Région Nouvelle Aquitaine Nord, et par là même notre département de Charente-Maritime, lors de la finale nationale du Meilleur Croissant au Beurre.
Paul Besnard est un professionnel consciencieux et nous le remercions de nous avoir fait vibrer pendant 3 jours au rythme de ce concours de haute compétition.
Paul n’a pas rapporté de coupe, mais il a rapporté bien plus que cela. Il s’est enrichi personnellement, professionnellement.
Être en sélection pour une finale nationale, c’est la preuve d’avoir un niveau exceptionnel, c’est démontrer sa légitimité dans son métier, c’est mettre l’accent sur une plus-value de ses compétences, c’est accéder à une reconnaissance, c’est acquérir une réputation de très bon professionnel, et c’est avoir une renommée auprès des clients… et tout cela parce que Paul est un perfectionniste, toujours à la recherche de l’excellence…
Bravo Paul !
